松本市位於日本列島中央的長野縣,是由日本人引以為傲的松本城為中心而發展起來的城下町,距離現在已有400多年歷史。
茂木家玩轉日本中部之旅,為你介紹松本市內各個國寶級景點,並帶你品嚐富有傳統古早味的松本地道美食。
修建於1615年的松本城,是日本現存最古老的建築之一,與姬路城、犬山城、彥根城齊名被譽為「日本國寶級古城」。松本城又稱為「烏城」,建造時間長達整整九十年才竣工,到現在已建立400多年了。
觀賞到如此宏偉的建築,令人不得不敬佩古人巧奪天工的創造力!
在松本城附近的繩手通商店街,也稱為青蛙街,是你來到松本市不容錯過的購物街。
自從四柱神社建造以後,繩手通的河川漸漸被污染,平日早上傳來河鹿娃「蟈蟈」叫的聲音也慢慢消失了。從此以後,人們開始整治河川污染,並且供奉「青蛙大明神」祈求還原清澈的河川。
因此繩手通街到處都有大大小小可愛的青蛙的陶像,這就是繩手通被稱為青蛙街的來由。而「青蛙」在日語的發音與「返回」相似,所以在這裡購物有著「安心回家,安心購物」的美好喻意。
四柱神社位於繩手通街中段,神社供奉著天之御中主神、高皇產靈神、神皇產靈神以及天照大神「四柱神明」,是松本人民的信仰支柱,大家來到這裡不妨祈求諸位大神的保佑。
每年的秋季,四柱神社都會舉行「神道祭」,是松本最具代表性的秋祭。
中町商店街曾經被一場大火燒毀,後來通過政府的整治改造,把中町商店街一帶的房子改建成統一灰白色風格的「土藏造」。
中町商店街很多互相連接的建築物都有幾十年的歷史,當你走在街上,可以感受到濃厚的日式古早味。這裡還有不少新老交接的商店,你可以購買伴手禮帶給親戚及摯友作為紀念。
味噌是日本最傳統調味料,日本人食用味噌已有很長的歷史,據說對防癌、美肌、抗氧化等有顯著的功效。
石井味噌要釀造兩到三年才符合標準,傳統做法是把煮熟的黃豆通過攪和後,加入海鹽調味,放入米麴,最後放入大木桶裡等待發酵。等待味噌成熟後,只要除去表面發霉的麺䜴,就是味道香濃的味噌。
只要沿著阿爾比斯公園的滑梯下來,就可以看到環顧公園四周美麗的景色。除了滑梯之外,阿爾卑斯公園還設有其他親子設施,絕對是一個親子玩樂的好地方。
春天的時候,在這裡還可以欣賞到櫻花盛放滿園的景色。
當你來到松本美術館,你就會看見到處佈滿大大小小的可愛「圓點」,例如椅子、汽水販賣機、甚至在美術館外的巨大花朵都找了圓點的「蹤跡」。
沒錯!這些都是來自日本前衛藝術家草間彌生的得意作品,草間彌生出生於松本,因此松本美術館收藏了很多關於她的藝術作品。
信州是長野縣的舊稱,而信州盛產的蕎麥麵在日本蕎麥麵中一直獨佔鰲頭。
能夠種植到優質的蕎麥是跟長野縣的土地有關,這裡的土地大多數含有火山灰,而且高源一帶的溫差較大,非常適合種植蕎麥。當你來到松本時,不要忘記品嚐一下當地的蕎麥麵。
自製美味的蕎麥麺之後,接著就是和阿茂、小花凜一起分享這次勞動成果,就在品嚐美味的蕎麥麵當中,完滿結束這次茂木家の松木旅程!
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