目前日期文章:201704 (6)

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中華拉麵料理已有一段漫長的歷史,將揉好的麵團拉長、折疊,再拉長,反復多次,就能拉出幼細的麵條。而日本的拉麵是從中國流傳過來,而日本拉麵歷史相對中國來說比較短暫,最早只能追溯到100多年前。正所謂美食無國界,在日本人不斷改進下,令拉麵料理發揚光大,在日本已是獨樹一幟。在日本不同地區所烹調的拉麵也各具特色,特別是博多拉麵、札幌拉麵、喜多方拉麵被稱為日本三大拉麵,你都一起跟小編來品嚐日本拉麵的大不同!

 

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在這個網路和智慧型手機當道的年代,旅客可以透過飯店評語反映入住心得,而 Hotels.com™ 分析了來自上百萬旅客評語中的 1 億 4 千 8 百萬個句子,成功導出飯店完美住宿體驗的公式。全球獲得最多旅客正面評價的飯店,將會獲得這個獎項的肯定。

 

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京都除了有那古典的寺廟、高雅的庭院,還有那富有抹茶色彩的宇治。宇治茶、静岡茶和狭山茶並稱為日本三大名茶,只要提起京都宇治,人們很自覺地將京都=抹茶」兩者聯合一起,現在,抹茶已成為京都文化的代名詞!而宇治抹茶是日本極具代表性的高級茶,在製作過程中,運用天然石墨碾磨成粉末狀,直接沖水飲用,更被廣泛應用在美食當中,如冰淇淋、蛋糕、麵食等。以下就讓我們一起追尋京都抹茶的味道。

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築地市場素有「東京廚房」之稱,是著名的美食市場。築地市場分為場內市場和場外市場,場內市場是批發、競標海鮮魚貨交易的主要場所,場外市場則有零售海鮮、蔬果和乾貨等。

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由於靠近海港的關係,築地市場以提供生猛海鮮而著稱。除了每天都有各種新鮮的海鮮出售,這裡還有許多讓人一試難忘的美味佳餚,乃至一大早就有許多老饕們先拔頭籌前來享受豐盛的海鮮早餐。築地市場的美食種類數不勝數,包括生魚片蓋飯、牛丼、炸肉餅、日式丸子、日式拉麵等,以及接下來為大家介紹的,來到築地市場人氣火爆的必吃美食

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青旅民宿強勢來襲高分攻占旅人心 台灣27家飯店獲得金獎肯定

  • 27 間台灣飯店獲得com 2017 「旅客評選最受歡迎獎」 金獎肯定
  • 台北及高雄為最大贏家,分別奪下11和5個席次
  • 飯店星級不再當道,旅客評語影響力與日俱增
  • 另有12間台灣飯店於「分類最佳」得獎飯店中脫穎而出,榜上有名的包含奢華、商務、家庭及新開幕飯店

【參考圖片】Hotels.com「最佳奢華飯店獎」.jpg

Hotels.com 最新出爐的「旅客評選最受歡迎獎」揭曉最受全球旅客喜愛的飯店,台灣共有27間飯店獲得金獎*,較去年成長近一倍!其中又以台北和高雄為最大贏家,分別抱回11以及5個席次,其他榜上有名的城市包含宜蘭、台中、花蓮、台東、南投及屏東。
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鹿兒島位於九州最南端,其前身就是古時代的薩摩國。它雖然不像東京、京都那樣的國際大名城,但卻一直保留著日本淳樸大自然風格。春天賞櫻是日本千年的傳統風俗,鹿兒島也不例外,每一棵櫻花樹圍繞著各街各巷。尤其在漫畫家新海誠筆下秒速五釐米的鹿兒島,各處景色被繪成唯美的意境,相信每位遊客在鹿兒島的一個角落,都能尋找專屬自己的櫻花抄

 

仙巌園——昭和時代的國之名勝

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